奇亞籽（chia seeds） 全部分類

山姆大叔的營養早餐：班尼迪克蛋（健康版）

早餐

全麥吐司,芝士片,芝麻菜,牛油果,水波蛋,小番茄、胡蘿蔔,車釐子、藍莓等水果,奇亞籽,黑胡椒粉、鹽

綜合評分 7.6

菜花兒披薩餅底（無芝士版）

披薩

菜花,杏仁粉,營養酵母粉,橄欖油,雞蛋,幹羅勒,幹牛至,蒜粉,鹽,辣椒粉,西紅柿，羅勒葉，蘑菇,披薩醬

綜合評分 8.8

【天然食材】100%粗糧橙香藍莓馬芬（素）

食材

奇亞籽或亞麻籽,杏仁奶或原味豆漿或全脂牛奶（室溫）,細玉米麪,發芽斯佩耳特小麥粉（spelt）或全麥粉,無鋁泡打粉,杏仁粉或椰子粉,鮮橙皮屑,鮮榨橙汁,椰子油（融化的）或橄欖油,楓糖漿或龍舌蘭糖漿或蜂蜜,香草精,海鹽,藍莓（新鮮或冷凍的）

綜合評分 9.4

卡麥蓉狄亞早餐食譜-西葫蘆搭配水煮蛋和Overnight Oatmeal

早餐

zucchini,grapeseed oil or canola oil,onion, sliced,garlic, minced,chopped fresh basil,Gruyere Swiss cheese (can substitute other Swiss c,Salt and pepper,蛋,燕麥,奇異籽,肉桂粉,無糖杏仁奶,雲呢拿（可用精油、糖分，也可用香草莢）,熟的香蕉，切片,花生醬,楓糖糖漿,香烤核桃,芒果丁,椰絲,龍舌蘭糖漿（沒有的話普通糖漿也可以）,切碎的熟桃子,切碎的糖姜,碾碎的乾小麥,小米,碎蕎麥,extra dark純可可粉,巧克力味的蛋白粉,牛奶,角豆碎,巧克力豆,酸奶,冷的濃咖啡,紅棗，切碎,蛋清,海鹽,雪糕,希臘酸奶,豆奶,藍莓,Granola,鮮橙汁,葵花籽或南瓜籽,脫脂希臘酸奶,蜂蜜,草莓，切片,小的紅蘋果,花生碎,脫脂雲呢拿酸奶,奇異果,杏仁

綜合評分 8.6

【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包（附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題）

麪包

活躍的酵種,50/50麪粉（見貼士1）,水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽（fennel seeds）,白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽（poppy seeds）

綜合評分 8.6

檸檬罌粟籽意式脆餅干

餅干

檸檬皮屑,白砂糖或紅糖,無鹽黃油（融化後放涼到室溫的）,杏仁甜酒(Amaretto)（可選）,檸檬汁,香草精,罌粟籽（poppy seeds）,大號雞蛋（室溫）,中筋面粉,無鋁泡打粉,鹽

綜合評分 7.9

【Tartine Bread】Semolina葡萄乾小茴香歐包（附麪包基礎知識2：麪筋的兩種屬性）

早餐

葡萄乾（深色或金色都可以）,小茴香籽（fennel seeds）,香菜籽（coriander seeds）,鮮橙皮屑,一份Semolina歐包麪糰

綜合評分 8.9

快手黑麪包早餐

麪包

黑麪包,牛油果,礦泉水浸金槍魚,蔓越莓幹,堅果,chia seeds

綜合評分 8.8

韓式土豆豬骨湯

韓式

豬頸骨（pork neck bone在亞洲類超市都能買到）,韓式大醬,生姜,小蔥,干香菇,黃皮洋蔥,干辣椒,鮮蒜,韓式辣椒粉（做韓國泡菜用的辣椒粉）,韓式甜辣醬,魚露（fish sauce）,黑胡椒粉,紫蘇粉（Perilla seeds powder）,紫蘇籽（Perilla seeds）,白菜,黃皮土豆,豆芽菜

綜合評分 8.0

隻果汁隔夜早餐燕麥粥OVERNIGHT OATMEAL

快手菜

燕麥片（rolled oats）,鼠尾草籽/奇異子（Chia seed）,隻果汁,藍莓,堅果碎,楊桃片,蜂蜜（Honey）

綜合評分 8.7